Espolvorear Galleta

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Espolvorear Galleta

Name: Espolvorear Galleta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tazas) almidón agrio; 1 cucharilla Sal; 1 unidades) Huevo; 2 cucharada(s) Aceite de oliva o aceite de coco; 3/4 tazas) agua caliente

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

1 porciones

Fernanda Kluppel

@acozinhajovem

Ingredientes
Modo de preparación

almidón agrio2 tazas)
Sal1 cucharilla
Huevo1 unidades)
Aceite de oliva o aceite de coco2 cucharada(s)
agua caliente3/4 tazas)

Lleva el agua y el aceite de coco a ebullición juntos. Deben estar muy calientes antes de agregarlos a la chispa.
Mientras tanto, mezclar la harina, la sal y el huevo.
Vierta la mezcla de agua caliente y aceite sobre los ingredientes secos y mezcle. Amasar esta masa hasta que quede muy suave.
Haz la forma que quieras (palitos o donas) tomando un pequeño trozo de masa. Las galletas tienen que ser muy finas, ya que suben mucho en el horno.
Distribuir en forma engrasada con un y hornear en horno precalentado a 200 grados hasta que las galletas estén doradas y crocantes.