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Espolvorear galleta con provolone
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
50 porciones
To ino
@toinocozinha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Agua1/2 tazas)
- Leche1/4 tazas)
- Aceite (para la masa)1/4 tazas)
- Espolvorear dulce3 tazas)
- Sal a goto
- Queso provolone rallado grueso150 g
- Huevo entero1 unidades)
- Aceite (para freír) a goto
- Pon a hervir el agua, la leche y el aceite. Reservar.
- En un bol, mezclar la harina y la sal. Luego escaldar el espolvorear con la mezcla de líquidos hervidos. Dejar enfriar.
- Añade el huevo y amasa con la mano, observando el punto de la masa (que sea sin que se pegue a las manos o demasiado seca).
- Añadir el queso rallado y amasar bien. Enrolle las galletas en palitos de aproximadamente 1 a 2 cm de grosor y fríalos en aceite tibio.
- Aviso: Freír siempre las galletas en aceite tibio. El aceite demasiado caliente hace que las galletas revienten. Ten cuidado 😉
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