Focaccia de pizza

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Focaccia de pizza

Name: Focaccia de pizza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Harina de Trigo; 10 g levadura seca orgánica; 4 g Sal; 145 ml Agua; 30 ml Aceite de oliva; 1 unidades) Salchicha De Pepperoni; 50 g Salsa De Tomate; 100 g Catupiry

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1 hora(s)

6 porciones

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de Trigo300 g
levadura seca orgánica10 g
Sal4 g
Agua145 ml
Aceite de oliva30 ml
Salchicha De Pepperoni1 unidades)
Salsa De Tomate50 g
Catupiry100 g

En un bol o batidora poner la harina de trigo, la sal, la levadura biológica y el aceite de oliva, añadir poco a poco el agua. Batir en la batidora o batir la masa hasta que esté en punto velo. Dejar reposar hasta que doble su volumen. Después de que la masa suba, póngala en forma y hágale varios agujeros.
Ponga la salsa de tomate sobre la pasta y luego ralle la salchicha para poner en la pasta y finalmente ponga el catupiry y hornee por 25 minutos o hasta que esté dorado.