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forma de pan casero
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
12 porciones
Camila Tavaris
@camilatvrs- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de Trigo250 g
- Agua60 ml
- levadura biológica5 g
- aceite de soja20 ml
- Sal3 g
- Azúcar5 g
- Huevo1 unidades)
- Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta que la masa esté suave. Lo dejo reposar por 30 minutos. Y haz 3 pliegues con 30 minutos de diferencia. Dejar leudar por 1 hora o hasta que duplique su tamaño
- Retire el aire y forme la masa, colóquela en un molde de pastel inglés, déjela fermentar por otros 40 minutos (eso sí, tenga paciencia) ¡pero funcionará!
- Precaliente el horno y hornee por aproximadamente 25 minutos a 180 grados. Dorada por fuera y esponjosa por dentro.
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