Galleta de chocolate

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Galleta de chocolate

Name: Galleta de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 tazas) Harina de castaña; 1/2 tazas) Harina de avena; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1 cuchara de café Polvo de hornear; 1 cuchara para postres Extracto de vainilla; 1 unidades) Huevo; 2 cucharada(s) Azúcar Demerara; 2 cucharada(s) chocolate 50% cacao; 2 cucharada(s) chispas de chocolate 70% cacao

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

5 porciones

Julia Mendes

@juliamds

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de castaña1 tazas)
Harina de avena1/2 tazas)
Mantequilla1 cucharada(s)
Polvo de hornear1 cuchara de café
Extracto de vainilla1 cuchara para postres
Huevo1 unidades)
Azúcar Demerara2 cucharada(s)
chocolate 50% cacao2 cucharada(s)
chispas de chocolate 70% cacao2 cucharada(s)

Precalienta el horno a 180 grados mientras preparas la masa. Mezcle los ingredientes secos, agregue los demás ingredientes, menos las chispas de chocolate. Con las manos, mezclar la masa hasta que no se pegue a las manos. Agrega las chispas de chocolate y vuelve a mezclar con las manos. Distribuir en 9 bolas y aplanarlas. Distribuir en una bandeja para hornear con papel pergamino. Separe al menos 2 dedos entre las galletas a medida que crezcan.
Llevar al horno por 20 minutos. Espera a que se enfríen antes de desmoldarlas porque se pueden romper.