Galleta de harina de maíz con chispas de chocolate

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Galleta de harina de maíz con chispas de chocolate

Name: Galleta de harina de maíz con chispas de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 tazas) Harina de trigo; 1 tazas) almidón de maíz; 1 tazas) Azúcar; 1 tazas) harina de maíz mimoso; 2 unidades) Huevos; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1 cuchara para postres Polvo de hornear; 1/2 tazas) chispas de chocolate o barra picada

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

30 porciones

Otávio Lima

@imotaviolima

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 tazas)
almidón de maíz1 tazas)
Azúcar1 tazas)
harina de maíz mimoso1 tazas)
Huevos2 unidades)
Mantequilla1 cucharada(s)
Polvo de hornear1 cuchara para postres
chispas de chocolate o barra picada1/2 tazas)

Tamizar los secos en un tazón grande, a excepción de las gotas.
Agregue la mantequilla y los huevos. Mezcla.
Cuando obtengas una masa, agrega las chispas de chocolate e incorpora a la masa.
Engrasa una bandeja para hornear con mantequilla y harina de maíz. Haz bolitas, aplanalas con las manos suavemente y colócalas en la bandeja para hornear.
Hornear en horno precalentado a 180° durante + o - 20 minutos. En mi horno lo dejo 15 minutos con la resistencia inferior encendida y otros 5 minutos con la resistencia superior encendida. Las galletas salen blancas, no te apegues a las apariencias.