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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Maní2 tazas)
- Mantequilla1/2 tazas)
- aceite de coco1/4 tazas)
- Xilitol3/4 tazas)
- Huevos2 unidades)
- Extracto de vainilla2 cucharada(s)
- Bicarbonato1/2 cucharilla
- Sal a goto
- Harina de coco1/2 tazas)
- En un tazón, combine los ingredientes secos: sal, harina de maní y coco, bicarbonato,
- En otro bowl agrega la mantequilla derretida, el xilitol y los huevos y bate bien.
- Agrega una mezcla a la otra y mañana con las manos hasta que quede suave.
- Déjalo reposar durante 2 horas y luego enrollaré la masa entre dos hojas de papel pergamino.
- Cortar con ayuda de un riñón, y llevar al horno precalentado a 200 g hasta dorar.
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