galleta de mantequilla

Name: galleta de mantequilla
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 Porções
Ingredients: 500 g almidón de maíz; 200 g Mantequilla con sal; 395 g Leche condensada

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

40 porciones

Marcele Leal

@marceleleal

Ingredientes
Modo de preparación

almidón de maíz500 g
Mantequilla con sal200 g
Leche condensada395 g

Derretir la mantequilla y reservar.
En un tazón grande, combine la maicena con la leche condensada y la mantequilla derretida.
Mezcla todo hasta obtener una masa suave y homogénea que ya no se pegue a la mano.
Engrasa un molde con mantequilla y reserva.
Tome la masa y haga varias bolas. Distribuir en forma engrasada dejando espacio entre ellas, porque aún crecerá y si lo prefieres, dale una ligera amasada en las bolitas para marcarlas.
Horneamos en horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos y observamos como empiezan a dorarse ligeramente. Retirar del horno y ya están listas.
Esta medida es suficiente para dos o tres lotes, dependiendo del tamaño de las galletas.