Galleta De Queso Frito

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Galleta De Queso Frito

Name: Galleta De Queso Frito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 4 tazas) Espolvorear dulce; 1 tazas) Leche; 1 tazas) Aceite; 1/2 tazas) Agua; 2 tazas) queso rallado; 5 unidades) Huevos; a goto Sal; a goto Aceite para freír

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

20 porciones

Maria Izabela

@cozinhadaizabela

Ingredientes
Modo de preparación

Espolvorear dulce4 tazas)
Leche1 tazas)
Aceite1 tazas)
Agua1/2 tazas)
queso rallado2 tazas)
Huevos5 unidades)
Sal a goto
Aceite para freír a goto

Comience poniendo a hervir el agua, el aceite y la leche. Cuando hierva, échalo sobre la chispa y remueve con una cuchara para que toda la chispa esté húmeda.
Espera a que se enfríe.
Agregue queso y sal si es necesario. Agregue los huevos y mezcle con las manos hasta formar una masa que no se pegue a las manos.
Dar forma a las galletas y colocar en aceite inicialmente frío a fuego medio. Cuando esté dorado significa que está listo. Espere a que el aceite se enfríe un poco antes de colocar la segunda tanda de galletas. No suelen reventar, pero siempre cuidado con las frituras. ¡Disfruta tu comida!