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Galleta De Queso Frito
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
20 porciones
Maria Izabela
@cozinhadaizabela- Ingredientes
- Modo de preparación
- Espolvorear dulce4 tazas)
- Leche1 tazas)
- Aceite1 tazas)
- Agua1/2 tazas)
- queso rallado2 tazas)
- Huevos5 unidades)
- Sal a goto
- Aceite para freír a goto
- Comience poniendo a hervir el agua, el aceite y la leche. Cuando hierva, échalo sobre la chispa y remueve con una cuchara para que toda la chispa esté húmeda.
- Espera a que se enfríe.
- Agregue queso y sal si es necesario. Agregue los huevos y mezcle con las manos hasta formar una masa que no se pegue a las manos.
- Dar forma a las galletas y colocar en aceite inicialmente frío a fuego medio. Cuando esté dorado significa que está listo. Espere a que el aceite se enfríe un poco antes de colocar la segunda tanda de galletas. No suelen reventar, pero siempre cuidado con las frituras. ¡Disfruta tu comida!
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