Galleta del Día del Niño Saludable

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Galleta del Día del Niño Saludable

Name: Galleta del Día del Niño Saludable
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 3/4 tazas) Harina de trigo integral; 1 unidades) Copos de avena; 1/2 tazas) Azúcar moreno; 1/2 tazas) Cacao en polvo; 1 cucharada(s) Sésamo; 1 cucharilla esencia de vainilla; 1/2 tazas) aceite de coco; 1 unidades) Huevo

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(Português)

20 min(s)

40 porciones

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo integral3/4 tazas)
Copos de avena1 unidades)
Azúcar moreno1/2 tazas)
Cacao en polvo1/2 tazas)
Sésamo1 cucharada(s)
esencia de vainilla1 cucharilla
aceite de coco1/2 tazas)
Huevo1 unidades)

En un tazón, mezcle el aceite de coco, el huevo y el azúcar moreno. Agregue el cacao, la vainilla y mezcle bien.
Agregue la avena, la harina integral, el sésamo y el polvo de hornear. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Coloca la masa entre dos plásticos y abre con la ayuda de un rodillo. Cortar en diferentes formas usando cortadores de diferentes diseños.
Si lo prefieres, puedes poner puñados de la masa con la ayuda de una cuchara en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o un tapete de silicona.
Hornear en horno precalentado a 180°C de 15 a 20 minutos.
Cuando lo saques del horno, las galletas seguirán aparentemente blandas, no te asustes, a medida que se enfríen se pondrán más crocantes.