Galleta espolvoreada agria

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Galleta espolvoreada agria

Name: Galleta espolvoreada agria
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 250 g Espolvorear amargo; 1 unidades) Huevo; 125 ml aceite de maíz; 250 ml Leche; 1 cucharilla Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

15 porciones

Cris Domingues

@crhisdomingues

Ingredientes
Modo de preparación

Espolvorear amargo250 g
Huevo1 unidades)
aceite de maíz125 ml
Leche250 ml
Sal1 cucharilla

Hervir la leche y el aceite; Luego agregue en un recipiente alto y agregue gradualmente el almidón agrio y la sal, mezcle bien con la batidora. Luego agrega el huevo a temperatura ambiente; Batir hasta obtener una masa uniforme y aireada; Poco después, ponemos la masa en una manga pastelera o en una bolsa de plástico con uno de los extremos cortados. En la bandeja para hornear, haga formas de galletas, palitos, bolitas, corazones, etc.; Llevar a horno precalentado a 200º C. Hornear por unos 15 a 20 minutos; Después de que se enfríe, guárdelos en frascos o bolsas bien cerrados, para que no se ablanden.