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Galleta Espolvoreada Frita
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
0 porciones
Paola Comidas
@paomihz- Ingredientes
- Modo de preparación
- almidón agrio500 g
- Sal5 g
- Leche95 ml
- Agua95 ml
- Aceite45 ml
- Huevos2 unidades)
- Azúcar1 cucharada(s)
- En una taza de aluminio agrega el agua, la leche y el aceite. Llévalo al fuego y déjalo hervir.
- En el recipiente, agregue el espolvoreado, el azúcar, la sal y mezcle, luego agregue el líquido caliente sobre el espolvoreado.
- Mezclar y esperar a que la masa se enfríe. Luego agregue un huevo a la vez, mezclando con las manos.
- Trabaje en la masa hasta que se desprenda de sus manos. Cuando ya esté muy suave, empieza a modelar las galletas.
- Entonces solo está frito. Con el fuego apagado, agrega las galletas a la sartén con aceite, luego enciende el fuego y fríe hasta que estén doradas.
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