Name: Galleta Lluvia Con Plátano
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 2 unidades) Huevos; 2 tazas) Harina de trigo; 1/2 tazas) Azúcar; 1 unidades) Plátano; 1 cucharilla Ralladura de naranja; 1/2 tazas) Leche; 1 cuchara para postres Polvo de hornear; a goto Aceite para freír; 1/2 tazas) Azúcar; 1 cucharilla Canela y polvo

Brasil

Huevos

Harina de trigo

Azúcar

Plátano

Ralladura de naranja

Leche

Polvo de hornear

Aceite para freír

Canela y polvo

Galleta Lluvia Con Plátano

Em uma vasilha bate bem os ovos ,acrescente o leite o açúcar e farinha até ficar bem homogêneo (bate na mão).


En un bol, bate bien los huevos, añade la leche, el azúcar y la harina hasta que quede suave (batir a mano).


Adicione  as raspas e o fermento mexendo delicadamente e por último  a banana  bem picadinha. (Pode ser raspas de limão também)

Agregue la ralladura y la levadura, revolviendo suavemente, y finalmente el plátano picado finamente. (También puede ser ralladura de limón)

Com o óleo quente (não muito pois frita por fora e fica cru por dentro) e com o auxilio de duas colheres vá fazendo pequenas bolinhas. 
Ele fica no formato  de um pingo e vira sozinho, caso isso não aconteça vireos como à ajuda de uma escumadeira. 

Con el aceite caliente (no demasiado porque se fríe por fuera y queda crudo por dentro) y con ayuda de dos cucharas, hacer bolitas.
Tiene forma de goteo y gira solo, si no gira como un skimmer.

Coloque os sobre um papel toalha para retirar o excesso de gordura.
Depois se preferir é só passar eles no açúcar com canela viu.

Colóquelos sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.
Luego, si lo prefieres, simplemente pásalos por azúcar de canela.

Galleta Lluvia Con Plátano

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