Galleta proteica practica y rapida

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Galleta proteica practica y rapida

Name: Galleta proteica practica y rapida
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g PLÁTANO TRITURADO; 120 g HARINA DE AVENA; 1 cuchara para postres EDULCORANTE CULINARIO; 4 cucharada(s) POLVO DE CACAO; 80 g SUERO DE CHOCOLATE O VAINILLA; 1 cuchara para postres LEVADURA; a goto CHOCOLATE CERO AZÚCAR 70%

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Bruna

@administrandoreceitas

Ingredientes
Modo de preparación

PLÁTANO TRITURADO200 g
HARINA DE AVENA120 g
EDULCORANTE CULINARIO1 cuchara para postres
POLVO DE CACAO4 cucharada(s)
SUERO DE CHOCOLATE O VAINILLA80 g
LEVADURA1 cuchara para postres
CHOCOLATE CERO AZÚCAR 70% a goto

Mezcle la harina, el cacao, el edulcorante y el suero y mezcle bien, luego agregue el puré de plátano y mezcle hasta formar una masa (parece que no se mezclará y quedará homogénea pero es amasando con un tenedor que los ingredientes se mezclarán con el plátano), luego agregue la levadura y revuelva suavemente.
Haz bolitas con forma de galleta y coloca encima el chocolate troceado.
Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos o en airfryer precalentado a 200 grados durante unos 5 minutos.