Galletas 100% enteras

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Galletas 100% enteras

Name: Galletas 100% enteras
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tazas) Copos de avena; 1/2 tazas) Semillas de girasol; 1/4 tazas) semillas de chía; 1/4 tazas) Semilla de sésamo; 2 cucharada(s) Filio; 1/2 cucharilla Sal; 1 cucharilla Queso parmesano rallado (opcional); 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 200 ml Agua; a goto Hierbas secas

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

10 porciones

Luiza Gualberto

@cozinhasaudavelcomlu

Ingredientes
Modo de preparación

Copos de avena1 tazas)
Semillas de girasol1/2 tazas)
semillas de chía1/4 tazas)
Semilla de sésamo1/4 tazas)
Filio2 cucharada(s)
Sal1/2 cucharilla
Queso parmesano rallado (opcional)1 cucharilla
Aceite de oliva1 cucharada(s)
Agua200 ml
Hierbas secas a goto

En un recipiente, mezcle todos los ingredientes secos y luego agregue el aceite y el agua.
Mezclar con una cuchara. Verás que quedará una masa pegajosa.
Con ayuda de tus manos, forma una bola grande y deja reposar la masa por 5 minutos.
Luego, abre la masa entre dos hojas de papel pergamino engrasado o papel Assalight de un grosor fino y que encaje en la forma que vas a hornear.
Mientras estira la masa, precaliente el horno a 180°.
Después de abrir la masa, haga marcas en la forma deseada para su galleta y hornee, en promedio, 20 minutos.
Cuando los bordes estén dorados, estarán listos. Sácalo del horno. Espera a que se enfríe.
Divide las galletas y guárdalas en un frasco con tapa.
La masa rinde mucho, así que puedes congelarla para hacer más en otro momento.