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Galletas de harina de maíz con mantequilla
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
140 porciones
Receitas
@receitasfit_saldaveis- Ingredientes
- Modo de preparación
- harina de trigo150 g
- harina de maíz fina / harina de maíz200 g
- levadura química1 cucharilla
- azúcar moreno o regular150 g
- mantequilla en punto de intención150 g
- aceite de oliva virgen extra1 cucharada(s)
- agua tibia120 ml
- sal1 cucharada(s)
- Manera de hacer: En un bol mezclar las harinas, la levadura, el azúcar y la sal. Agregue la mantequilla en cubos y el aceite. Con la yema de los dedos, frota los ingredientes hasta que la mantequilla se deshaga y obtengas una especie de migas finas. Empieza agregando el agua poco a poco, ve involucrando los ingredientes hasta obtener una bola de masa, solo agrega la cantidad de agua necesaria para llegar al punto. Coloque la masa sobre una lámina de plástico, use un rodillo para aplanarla un poco, para que la masa se enfríe más rápido. Cubra la parte superior de la masa con plástico y llévela a la heladera de 30 a 60 minutos, la masa debe estar más firme para ser trabajada. Coloque la masa sobre la encimera ligeramente espolvoreada con harina de maíz y con un rodillo extienda la masa de manera que tenga aproximadamente 3 mm. Corta tus galletas, colócalas en forma, puedes dejar un poco de espacio entre ellas, ya que se esparcen muy poco. Hornee durante 15 a 20 minutos en un horno precalentado a 200C. Retire las galletas del horno y déjelas enfriar sobre una rejilla, luego guárdelas en un frasco bien cerrado. También seguimos en Instagram para más recetas, siempre publico recetas y consejos para perder peso 🙋🏼♀️ ☑️ Instagram: @caderno_de_receitas.0 @receitasfit_saldaveis @fitneesfitofc Libro electrónico con todas nuestras recetas disponibles allí también, y solo llama beso 😘♥️
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