Name: galletas de Navidad
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 390 g Harina de Trigo; 5 g bicarbonato de sodio; 5 g Polvo de hornear; 1 g Sal; 200 g Mantequilla; 180 g azúcar moreno; 135 g Azúcar; 2 unidades) Huevos; 1 cucharilla Esencia de Panettone; 100 g Pasas; 100 g Fruta Confitada

Brasil

Harina de Trigo

bicarbonato de sodio

Polvo de hornear

Mantequilla

azúcar moreno

Azúcar

Huevos

Esencia de Panettone

Pasas

Fruta Confitada

galletas de Navidad

Em uma tigela colocar a farinha de trigo, bicarbonato, o fermento em pó e o sal. Misture e reserve.

En un bowl colocar la harina de trigo, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal. Mezclar y reservar.

Em outra tigela colocar a manteiga para derreter, essencia de panetone, depois colocar os açúcares, os ovos e mexer bem. 
Colocar essa mistura na tigela de farinha e misturar todos os ingredientes, colocar as uvas passas e frutas cristalizadas e misturar mais um pouco até ficar uma massa.

En otro bowl poner la mantequilla a derretir, la esencia de panettone, luego poner los azúcares, los huevos y mezclar bien.
Poner esta mezcla en el bol de la harina y mezclar todos los ingredientes, poner las pasas y las frutas confitadas y mezclar un poco más hasta que quede una masa.

Levar para geladeira por 20 minutos e depois fazer as bolinhas de cookies e colocar em uma forma untada ou com papel manteiga. 
Levar para assar por 12 minutos, esperar esfriar para tirar da forma e servir.

Llevar a la heladera por 20 minutos y luego hacer las bolitas de galleta y ponerlas en forma engrasada o con papel manteca.
Llevar al horno por 12 minutos, esperar a que se enfríe para desmoldar y servir.

galletas de Navidad

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