Guacamole

Foto de la Guacamole – receta de Guacamole en DeliRec

Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidades) Aguacate; 1 unidades) Tomate maduro en dados sin pepitas; 1/2 unidades) Pimienta de dedo de niña sin semillas; 1/2 unidades) Cebolla roja finamente picada; 1 unidades) Diente de ajo; 1 unidades) jugo de limón; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 cucharilla Sal; a goto Pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

4 porciones

Luísa Colombi

@soulbaker

Ingredientes
Modo de preparación

Aguacate2 unidades)
Tomate maduro en dados sin pepitas1 unidades)
Pimienta de dedo de niña sin semillas1/2 unidades)
Cebolla roja finamente picada1/2 unidades)
Diente de ajo1 unidades)
jugo de limón1 unidades)
Aceite de oliva1 cucharada(s)
Sal1 cucharilla
Pimienta negra a goto

Poner la cebolla picada en agua fría (como os enseñé en los consejos) con un poco de vinagre para quitarle un poco el ardor.
Triture bien la pulpa de aguacate y mezcle con los demás ingredientes, incluida la salsa de cebolla escurrida, pruebe y ajuste los condimentos.
Sirve con el acompañamiento que prefieras.