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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patito molido1/2 kg
- Núcleo Acem1/2 kg
- Crema de cebolla50 g
- salsa Worcestershire a goto
- Pimienta negra a goto
- Sal a goto
- Mezclar todos los ingredientes, dejar reposar por 30 minutos
- Hacer bolitas grandes y exprimir en forma de hamburguesa, dejar reposar otros 10 minutos en la nevera.
- Ase a la parrilla en una sartén antiadherente.
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