Name: hamburguesa de lentejas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tazas) Lentejas crudas; 1 unidades) Cebolla Picada; a goto Aceite de oliva; a goto Perejil picado; a goto Sal; 1 tazas) Harina de avena

Brasil

Lentejas crudas

Cebolla Picada

Aceite de oliva

Perejil picado

Harina de avena

hamburguesa de lentejas

Em uma panela, cozinhe a lentilha até que elas fiquem bem macias.

En una sartén, cocina las lentejas hasta que estén muy blandas.

Quando a lentilha estiver cozida, escorra a água e amasse os grãos grosseiramente. Pode deixar alguns grãos para ficar visível.

Cuando las lentejas estén cocidas, escurra el agua y triture los granos en trozos grandes. Puedes dejar algunos granos para que sean visibles.

Em uma panela, refogue a cebola com óleo vegetal até dourar.

En una sartén, sofreír la cebolla con aceite vegetal hasta que esté dorada.

Acrecente as lentilhas amassadas,a salsa, o sal a farinha de aveia e misture até forma uma massa.

Agregue el puré de lentejas, el perejil, la sal y la harina de avena y mezcle hasta que se forme una masa.

Modele a massa no formato de hambúrguer.

Asse em uma assadeira untada com azeite deixe dourar. Virei de um lado para o outro.

Hornear en una asadera engrasada con aceite de oliva dejar dorar. Me volteé de lado a lado.

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