hamburguesa funcional

Foto de la hamburguesa funcional – receta de hamburguesa funcional en DeliRec

hamburguesa funcional

Name: hamburguesa funcional
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g 400 g de carne magra; 1 unidades) Clara; 1 cucharada(s) semilla de chía; 1 cuchara para postres Harina de linaza o copos de quinoa; 1/2 unidades) cebolla picada mediana; 1/4 cucharilla Perejil picado; a goto Sal y pimienta; 4 unidades) pan de hamburguesa, preferiblemente integral; 4 cuchara para postres Queso Ceram light; 1 unidades) rodajas de tomate; a goto hoja de tomate

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

30 min(s)

4 porciones

Fernanda

@ribeiroreiis2

Ingredientes
Modo de preparación

400 g de carne magra400 g
Clara1 unidades)
semilla de chía1 cucharada(s)
Harina de linaza o copos de quinoa1 cuchara para postres
cebolla picada mediana1/2 unidades)
Perejil picado1/4 cucharilla
Sal y pimienta a goto
pan de hamburguesa, preferiblemente integral4 unidades)
Queso Ceram light4 cuchara para postres
rodajas de tomate1 unidades)
hoja de tomate a goto

En un recipiente hondo, mezcle la carne, las claras de huevo, la chía, la harina de linaza, la cebolla y el perejil. Condimentar con sal y pimienta. Dividir en cuatro partes iguales y moldear en forma de hamburguesa. En una sartén antiadherente, dore la hamburguesa por ambos lados utilizando la técnica sin aceite. Para armar el sándwich: unta el queso crema en una de las partes del pan y coloca la lechuga, el tomate y la hamburguesa. Cierra el sándwich y sirve inmediatamente.