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Hamburguesa Nutritiva
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
8 porciones
Ariane Portela
@arianeportela- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida - Patito o mandril1 kg
- cebolla mediana1 unidades)
- Zanahoria pequeña1 unidades)
- Chía1 cucharada(s)
- Harina de avena1 tazas)
- Huevo1 unidades)
- Sal0 a goto
- Condimentos a goto
- Dientes de ajo3 unidades)
- Aceite de oliva1 a goto
- Olor verde a goto
- Sazone la carne con ajo, sal, condimentos al gusto y un chorrito de aceite de oliva.
- Añadir el huevo batido, la cebolla, la avena, el perejil, la zanahoria y la chía
- Dejar reposar por 5 minutos
- Si aún se te pega a las manos, agrega lentamente la avena.
- Forma las hamburguesas y con el dedo presiona el centro. De esta forma, evita que la carne se encoja demasiado al freírla o asarla.
- Congelar separando con plástico.
- Freír con un chorrito de aceite de oliva o hornear en horno medio o airfryer hasta que estén doradas.
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