Hamburguesa Nutritiva

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Hamburguesa Nutritiva

Name: Hamburguesa Nutritiva
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Carne molida - Patito o mandril; 1 unidades) cebolla mediana; 1 unidades) Zanahoria pequeña; 1 cucharada(s) Chía; 1 tazas) Harina de avena; 1 unidades) Huevo; 0 a goto Sal; a goto Condimentos; 3 unidades) Dientes de ajo; 1 a goto Aceite de oliva; a goto Olor verde

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Ariane Portela

@arianeportela

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida - Patito o mandril1 kg
cebolla mediana1 unidades)
Zanahoria pequeña1 unidades)
Chía1 cucharada(s)
Harina de avena1 tazas)
Huevo1 unidades)
Sal0 a goto
Condimentos a goto
Dientes de ajo3 unidades)
Aceite de oliva1 a goto
Olor verde a goto

Sazone la carne con ajo, sal, condimentos al gusto y un chorrito de aceite de oliva.
Añadir el huevo batido, la cebolla, la avena, el perejil, la zanahoria y la chía
Dejar reposar por 5 minutos
Si aún se te pega a las manos, agrega lentamente la avena.
Forma las hamburguesas y con el dedo presiona el centro. De esta forma, evita que la carne se encoja demasiado al freírla o asarla.
Congelar separando con plástico.
Freír con un chorrito de aceite de oliva o hornear en horno medio o airfryer hasta que estén doradas.