helado casero de fresa

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helado casero de fresa

Name: helado casero de fresa
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 250 ml agua fría; 250 ml agua caliente; 1 unidades) Gelatina con sabor a fresa; 1 unidades) Leche condensada; 2 unidades) Crema agria

🇧🇷Brasil

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(Português)

4 hora(s)

10 porciones

Andreza Barboza

@saboretradicao

Ingredientes
Modo de preparación

agua fría250 ml
agua caliente250 ml
Gelatina con sabor a fresa1 unidades)
Leche condensada1 unidades)
Crema agria2 unidades)

Disuelva la gelatina en el agua caliente y luego agregue el agua helada.
Pon la grenetina disuelta en la licuadora, junto con la leche condensada y la crema. Batir todo durante unos 3 minutos.
Después de bien batido, poner toda la mezcla en un recipiente con tapa y llevar al congelador por unas 3 horas.
Pasadas las tres horas, poner toda la mezcla en una batidora. Batir todo durante unos 7 a 10 minutos. Es importante pasar este tiempo batiendo, porque la crema dobla su tamaño, dando unos 3 litros, y queda mucho más cremosa.
Después de pasar un tiempo batiendo la mezcla, póngala en un recipiente con tapa y déjela en el congelador para que se congele.