hilo hogareño

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hilo hogareño

Name: hilo hogareño
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 kg Harina de trigo; 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Aceite; 15 cucharada(s) Azúcar; 2 unidades) Levadura para panes; 3 tazas) Agua o leche tibia; 1 unidades) Leche condensada; 1 unidades) coco rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

3 hora(s)

10 porciones

Laila Cardoso

@lailacardosooficial

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1/2 kg
Huevos3 unidades)
Aceite1 tazas)
Azúcar15 cucharada(s)
Levadura para panes2 unidades)
Agua o leche tibia3 tazas)
Leche condensada1 unidades)
coco rallado1 unidades)

En un bol grande ponemos el agua tibia y vertemos los dos paquetes de levadura, removemos bien y dejamos reposar 2 min.
A continuación añadimos los huevos, el aceite, el azúcar y una pizca de sal y mezclamos con una cuchara.
Poner 1 kilo de harina y mezclar con las manos, agregando más harina y amasando hasta que la masa no se pegue a la mano (amasar bien)
Cuando la masa esté suave y ya no se pegue a la mano, estará lista.
Cubra el tazón con un paño grueso y colóquelo al sol o en un lugar cálido y mal ventilado durante aproximadamente 1 hora o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
Cuando la masa suba, es el momento de estirar.
Primero, engrasa los moldes con mantequilla.
Ve tomando pedazos de esta masa y enróllalos haciendo trenzas, usa tu creatividad Si es difícil de enrollar, espolvorea harina sobre la mesa o encimera que estés usando para que sea más fácil.
Después de enrollar, cubra todas las formas con un paño y déjelo crecer durante unos 40 minutos o hasta que la dona enrollada duplique su tamaño.
Hornear a 180 grados hasta que los bollos estén tostados y dorados.
Al sacarlo del horno, pasarle leche condensada con una brocha y poner coco rallado encima.