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hilo hogareño
🇧🇷Brasil
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(Português)
3 hora(s)
10 porciones
Laila Cardoso
@lailacardosooficial- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1/2 kg
- Huevos3 unidades)
- Aceite1 tazas)
- Azúcar15 cucharada(s)
- Levadura para panes2 unidades)
- Agua o leche tibia3 tazas)
- Leche condensada1 unidades)
- coco rallado1 unidades)
- En un bol grande ponemos el agua tibia y vertemos los dos paquetes de levadura, removemos bien y dejamos reposar 2 min.
- A continuación añadimos los huevos, el aceite, el azúcar y una pizca de sal y mezclamos con una cuchara.
- Poner 1 kilo de harina y mezclar con las manos, agregando más harina y amasando hasta que la masa no se pegue a la mano (amasar bien)
- Cuando la masa esté suave y ya no se pegue a la mano, estará lista.
- Cubra el tazón con un paño grueso y colóquelo al sol o en un lugar cálido y mal ventilado durante aproximadamente 1 hora o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
- Cuando la masa suba, es el momento de estirar.
- Primero, engrasa los moldes con mantequilla.
- Ve tomando pedazos de esta masa y enróllalos haciendo trenzas, usa tu creatividad Si es difícil de enrollar, espolvorea harina sobre la mesa o encimera que estés usando para que sea más fácil.
- Después de enrollar, cubra todas las formas con un paño y déjelo crecer durante unos 40 minutos o hasta que la dona enrollada duplique su tamaño.
- Hornear a 180 grados hasta que los bollos estén tostados y dorados.
- Al sacarlo del horno, pasarle leche condensada con una brocha y poner coco rallado encima.
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