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hojaldre sencillo al horno con 3 ingredientes
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
10 porciones
Gastão2023
@gastaofitness- Ingredientes
- Modo de preparación
- harina de trigo tamizada2 tazas)
- Crema agria1 unidades)
- Sal1 cucharilla
- En un bol ponemos la nata y la sal y añadimos la harina tamizada. Mezclar con las manos o con una batidora hasta que quede una masa consistente, parecida a la masa de pan.
- Deja reposar la masa por 10 minutos, así quedará más firme y fácil de modelar. Con ayuda de un rodillo, abre la masa sobre una superficie enharinada y corta discos de unos 12 cm de diámetro.
- Coloca el relleno de tu preferencia, que puede ser dulce o salado, nosotros le ponemos queso y jamón.
- Disponer los hojaldres en una placa de horno y hornear en horno precalentado a 180ºC durante 20-30 minutos o hasta que estén dorados.
- Cepille los pasteles con yema de huevo batida, para que se vean bien después de hornear.
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