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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida500 g
- Trigo para kibbeh01 tazas)
- Agua01 tazas)
- Ajo, sal, especias. a goto
- Dejar el trigo hidratando en agua caliente (con esta medida exacta, no hace falta exprimir ni escurrir).
- Mezcla bien todos los ingredientes, hornea por 35 minutos. Usé tomates y aceitunas para decorar.
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