Horno Kibe

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Horno Kibe

Name: Horno Kibe
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 kg Trigo para Quibe; 500 ml agua caliente; 1 unidades) Cebolla; 4 unidades) Ajo; 1/2 tazas) hoja de menta; 2 cucharada(s) Perejil; 1 cucharada(s) Sal; 50 a goto Aceite de oliva; 500 g Carne molida

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

4 porciones

Lohanna Lima

@vidarealdaloh

Ingredientes
Modo de preparación

Trigo para Quibe1/2 kg
agua caliente500 ml
Cebolla1 unidades)
Ajo4 unidades)
hoja de menta1/2 tazas)
Perejil2 cucharada(s)
Sal1 cucharada(s)
Aceite de oliva50 a goto
Carne molida500 g

Remoje el trigo para kibbeh en agua caliente y déjelo reposar durante 30 minutos.
Moler todos los demás ingredientes.
Mezcle este sazón que aplastó con la carne molida.
Escurrir bien el trigo.
Puedes usar un colador y presionar hasta que quede muy seco.
Añadir el trigo con la carne y la sazón batida y mezclar bien.
Engrasar un refractario con aceite, extender el kibbeh
Ponle un relleno de tu preferencia yo usé muzzarella y cuajada.
Hacer 1 capa de masa, relleno, masa.
Agregue más aceite por encima y hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante aproximadamente 35 minutos.
Decora como quieras