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hummus rápido
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
1 porciones
Carlos Lopes
@recipedealer- Ingredientes
- Modo de preparación
- Garbanzos (enlatados)2 unidades)
- Dientes de ajo3 unidades)
- Limón (jugo)1/2 unidades)
- Tahini1 cucharada(s)
- Aceite de oliva3 cucharada(s)
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Escurre los garbanzos, pero reserva el agua para usar en el hummus.
- Pelamos los dientes de ajo y antes de trocearlos, los cortamos por la mitad a lo largo y retiramos el germen que está en el centro.
- En la procesadora o licuadora, coloca todos los ingredientes y aproximadamente 1/2 taza (té) del agua de garbanzos. Batir bien y probar para ajustar sazón y cremosidad. Almacenar en refrigerador.
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