humus de remolacha

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humus de remolacha

Name: humus de remolacha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 227 g Garbanzos; 100 g Remolacha; 15 g Tahini; 15 ml Aceite de Oliva Virgen Extra; a goto Cebollino; 30 ml limón exprimido; a goto Sal; a goto sésamo blanco/negro

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

1 porciones

Vívian Roberta

@vivianrobertanutri

Ingredientes
Modo de preparación

Garbanzos227 g
Remolacha100 g
Tahini15 g
Aceite de Oliva Virgen Extra15 ml
Cebollino a goto
limón exprimido30 ml
Sal a goto
sésamo blanco/negro a goto

preparación previa Remoje los garbanzos en agua filtrada fría durante 24 horas. Cambie el agua una o dos veces durante este período. 2. Deseche el agua de remojo.
Cocine los garbanzos en la olla a presión durante 30 minutos (deseche el agua).
Haz una bolsa de papel con la remolacha y agrega sal y aceite, métela al horno por 35 minutos o hasta que esté muy suave.
Coloca todos los ingredientes en el procesador de alimentos, los garbanzos cocidos y la remolacha, junto con las hierbas frescas, la sal, el tahini, el jugo de limón y el aceite de oliva. *Agregue un poco más de aceite si es necesario para ayudar al proceso.*
Colocar en un frasco de vidrio y espolvorear con semillas de sésamo blanco y negro.