Kebab Relleno De Provolone

Foto de la Kebab Relleno De Provolone – receta de Kebab Relleno De Provolone en DeliRec

Kebab Relleno De Provolone

Name: Kebab Relleno De Provolone
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 Porções
Ingredients: 2 tazas) Trigo para Quibe; 3 tazas) Agua tibia; 3 tazas) Carne molida; 1 unidades) Cebolla; 1 tazas) Menta picada; a goto Sal y pimienta siria al gusto; 2 tazas) Queso Provolone en cubitos; 200 ml Aceite para freír

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

40 porciones

Shirley Fernandes

@shirleyrpf02

Ingredientes
Modo de preparación

Trigo para Quibe2 tazas)
Agua tibia3 tazas)
Carne molida3 tazas)
Cebolla1 unidades)
Menta picada1 tazas)
Sal y pimienta siria al gusto a goto
Queso Provolone en cubitos2 tazas)
Aceite para freír200 ml

Coloque el trigo en un bol, cúbralo con agua tibia y déjelo en remojo durante 5 horas. Escurrir y exprimir el exceso de líquido con las manos en un colador. Colocar en un bowl y mezclar con la carne molida, la cebolla, la hierbabuena, la sal y la pimienta, amasando hasta formar una masa homogénea. Abrir pequeñas porciones de masa con la mano humedecida, dividir los cubos de provolone entre ellos y cerrar, dando forma a los kibes. Refrigera por 1 hora. Retirar y freír, poco a poco, en aceite caliente, hasta que estén doradas. Escurra sobre toallas de papel y, si lo desea, sirva con limón.