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- Ingredientes
- Modo de preparación
- mandioca hervida y triturada1/5 kg
- Margarina1 cucharada(s)
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Carne molida500 g
- Ajo3 unidades)
- Perejil1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Crema agria150 ml
- Sal a goto
- Agregue todos los ingredientes a la yuca y amase hasta que los ingredientes estén completamente combinados con la masa y reserve.
- Cocine la carne molida con sal, 2 dientes de ajo y una cucharadita de pimienta negra.
- En una sartén colocar la margarina, el ajo, la cebolla, la pimienta negra y sofreír la carne, apagar el horno y agregar la nata.
- Después de que todo esté listo, rellena la masa con la carne, en forma de kibbeh, después de modelar, fríelas en abundante aceite hasta que estén doradas.
- servirlo caliente
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