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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Trigo para kibbeh500 g
- Carne molida350 g
- Menta picada1/2 tazas)
- Dientes de ajo3 unidades)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Sal a goto
- Después de remojar el kibbeh en agua durante ocho horas, escúrrelo bien.
- Agregue la carne, el ajo, la menta, la cebolla y la sal.
- Mezclar con las manos hasta que quede suave.
- Hacer bolas.
- Metemos en la nevera durante veinte minutos antes de freír. O congelar.
- Freír en aceite caliente.
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