Kibe al horno relleno de queso

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Kibe al horno relleno de queso

Name: Kibe al horno relleno de queso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Harina de kibbeh; 800 g Carne molida; 1 unidades) Cebolla Picada; a goto Menta; a goto Azafrán; a goto Sal; a goto Aceite de oliva; a goto Pimienta negra; 4 unidades) Ajo

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Carla

@docelar2008

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de kibbeh500 g
Carne molida800 g
Cebolla Picada1 unidades)
Menta a goto
Azafrán a goto
Sal a goto
Aceite de oliva a goto
Pimienta negra a goto
Ajo4 unidades)

1. Remoje el trigo kibbeh en agua caliente durante 40 minutos y cúbralo con agua.
2. Exprimir el trigo con las manos para eliminar el exceso de agua (no apretar demasiado, se puede mojar un poco).
3. Agregue la carne molida, la cebolla, el ajo picado y los condimentos.
4. Amasar bien esta mezcla.
5. En un bol mediano que pueda ir al horno, ponemos un poco de aceite en el fondo.
Verter la mitad de la harina de kibe en el molde y rellenar con el queso y colocar el resto de la harina.
7. Hornear en horno precalentado a 180ºC durante 50 minutos.
Listo, tu horno Kibe está listo, puedes poner una hoja de menta para decorar y disfrutar.