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Kibe al horno relleno de queso
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Carla
@docelar2008- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de kibbeh500 g
- Carne molida800 g
- Cebolla Picada1 unidades)
- Menta a goto
- Azafrán a goto
- Sal a goto
- Aceite de oliva a goto
- Pimienta negra a goto
- Ajo4 unidades)
- 1. Remoje el trigo kibbeh en agua caliente durante 40 minutos y cúbralo con agua.
- 2. Exprimir el trigo con las manos para eliminar el exceso de agua (no apretar demasiado, se puede mojar un poco).
- 3. Agregue la carne molida, la cebolla, el ajo picado y los condimentos.
- 4. Amasar bien esta mezcla.
- 5. En un bol mediano que pueda ir al horno, ponemos un poco de aceite en el fondo.
- Verter la mitad de la harina de kibe en el molde y rellenar con el queso y colocar el resto de la harina.
- 7. Hornear en horno precalentado a 180ºC durante 50 minutos.
- Listo, tu horno Kibe está listo, puedes poner una hoja de menta para decorar y disfrutar.
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