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kibe en forma
🇧🇷Brasil
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(Português)
130 min(s)
6 porciones
Tamiris Almeida
@coisasdetami- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo para kibbeh300 g
- Carne molida400 g
- Cebolla1 unidades)
- Menta1 unidades)
- Aceite de oliva a goto
- Condimentos a goto
- Sal a goto
- agua caliente2 tazas)
- mozzarella rallada200 g
- Queso cottage1 tazas)
- Comience remojando la harina en 2 tazas de agua caliente.
- Después de eso, mezcle la carne molida, la cebolla rallada, los condimentos y la menta picada.
- Engrasa un refractario con aceite y coloca la mitad de la masa.
- Agregar el relleno: muzzarella rallada y queso crema.
- Cubrir con el resto de la masa, hacer líneas y terminar con aceite de oliva.
- Llevar al horno precalentado por 20 minutos.
- Servir con una ensalada de hojas.
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