Kibe Frito

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Kibe Frito

Name: Kibe Frito
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 0 Porções
Ingredients: 300 g Trigo para kibbeh; 250 ml agua caliente; 1 a goto Cebolla Picada; 1 a goto Cilantro picado; 1 a goto Perejil Picado; 1 a goto Diente de ajo machacado; 1 a goto Sal; 1 a goto Condimento; 300 g Carne molida

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

0 porciones

Antonio Jorge

@antjorarte

Ingredientes
Modo de preparación

Trigo para kibbeh300 g
agua caliente250 ml
Cebolla Picada1 a goto
Cilantro picado1 a goto
Perejil Picado1 a goto
Diente de ajo machacado1 a goto
Sal1 a goto
Condimento1 a goto
Carne molida300 g

Hierva 250 ml de agua, luego viértala en el kibbeh de trigo para hidratar durante 25 minutos o hasta que saque toda el agua.
Luego hacer un sofrito con el ajo y la cebolla y verter sobre la masa.
Luego agregue la sal, los condimentos, el cilantro y el perejil.
Por último la carne molida, mezclar bien hasta formar una masa firme.
Luego formar el kibe y freír en aceite muy caliente.