kibe tradicional

Foto de la kibe tradicional – receta de kibe tradicional en DeliRec

kibe tradicional

Name: kibe tradicional
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 tazas) Trigo para kibbeh; 1 tazas) agua caliente; 300 g Carne molida; a goto Menta picada; 1/2 unidades) cebolla rallada; 1 cucharada(s) Ajo picado; a goto sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

20 porciones

Luciana Alvarenga

@lucianaalvarenga

Ingredientes
Modo de preparación

Trigo para kibbeh1 tazas)
agua caliente1 tazas)
Carne molida300 g
Menta picada a goto
cebolla rallada1/2 unidades)
Ajo picado1 cucharada(s)
sal a goto

Mezclar la harina de kibe con el agua caliente y dejar actuar unos 30 minutos.
Cuando la harina se absorba en un bol, añádela a la carne, la menta, la sal, la cebolla y el ajo.
Mezclar todo muy bien y llevar a la heladera por 30 minutos.
Dar forma al kibe y freír en aceite caliente hasta que esté dorado. Dejar en una toalla de papel para absorber todo el aceite.