Name: kibin relleno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 tazas) trigo kibbeh; 3 unidades) Tomate; 3 cucharada(s) Perejil; 2 tazas) Menta; 1 cucharada(s) Orégano; a goto Pimienta negra; 400 g Queso blanco; 2 cucharada(s) Mantequilla con sal, aceite de oliva; a goto Sal

Brasil

trigo kibbeh

Tomate

Perejil

Menta

Orégano

Pimienta negra

Queso blanco

Mantequilla con sal, aceite de oliva

kibin relleno

Coloque o trigo em uma tijela e cubra com água,tampe e deixe hidratar; ele vai dobrar de tamanho, assim que dobrar, escorra e lave bem, deixe escorrer o máximo.

Colocar el trigo en un recipiente y cubrir con agua, tapar y dejar hidratar; doblará su tamaño, en cuanto doble, escurra y lave bien, déjelo escurrir lo más posible.

Picote os tomates sem sementes, a salsinha, o hortelã  e reserve.

Picar los tomates sin pepitas, el perejil, la menta y reservar.

Corte o queijo em nacos, adicionando orégano e reservando.

Cortar el queso en trozos, agregar orégano y reservar.

Escorrido o trigo, misture os tomates, salsinha, hortelã, pimenta do reino, sal

Escurrimos el trigo, mezclamos los tomates, el perejil, la menta, la pimienta negra, la sal

Unte uma travessa ou tabuleiro com manteiga,
Adicione o trigo de kibe já temperado
Espalhe bem, 
Próximo passo,
Adicionar o queijo temperado com oréhano( caso o queijo seja sem sal, basta adicionar  pitadas de sal),
Cubra com o restante do trigo temperado, 
Jogue um fio de azeite.., 
Leve ao forno para assar, na temperatura de 180° por aproximadamente 30 minutos .
Assim que estiver dourado, está pronto,
   Bom lanche, bom apetite. 


Untar un plato o bandeja con mantequilla,
Agregar el trigo kibbeh ya sazonado
repartir bien,
próximo paso,
Agregar el queso sazonado con oréhano (si el queso es sin sal, solo agregar pizcas de sal),
Cubrir con el resto del trigo sazonado,
Echarle un chorrito de aceite de oliva...,
Llevar al horno a 180° por 30 minutos aproximadamente.
Una vez que esté dorado, está listo,
   Buena merienda, buen apetito.


kibin relleno

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