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Leche Condensada De Tapioca
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
30 porciones
Kah Moreira
@kahmoreira- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de tapioca500 g
- Agua (Hasta punto)1 ml
- Sal1 a goto
- Leche Condensada125 ml
- En un bol, coloca el espolvoreado y añade el agua hasta que cubra y quede dos dedos por encima.
- Deja toda la noche.
- Elimina toda el agua con la ayuda de un paño limpio sin dejar exceso.
- Se verá como un bloque.
- Desmenuce esta masa con las manos.
- Pasar por un colador y añadir la sal.
- En una sartén antiadherente, déle forma a la tapioca como un panqueque.
- Cuando esté lista, la masa estará unida.
- No dejes que oscurezca.
- Voltee rápidamente y deje que el otro lado se seque.
- Se debe retirar del fuego mientras aún está blanco.
- Cosas al gusto.
- Retire la tapioca de la sartén y, con una cuchara, llene con leche condensada, doble y sirva.
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