Leche Condensada De Tapioca

Foto de la Leche Condensada De Tapioca – receta de Leche Condensada De Tapioca en DeliRec

Leche Condensada De Tapioca

Name: Leche Condensada De Tapioca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g Harina de tapioca; 1 ml Agua (Hasta punto); 1 a goto Sal; 125 ml Leche Condensada

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

30 porciones

Kah Moreira

@kahmoreira

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de tapioca500 g
Agua (Hasta punto)1 ml
Sal1 a goto
Leche Condensada125 ml

En un bol, coloca el espolvoreado y añade el agua hasta que cubra y quede dos dedos por encima.
Deja toda la noche.
Elimina toda el agua con la ayuda de un paño limpio sin dejar exceso.
Se verá como un bloque.
Desmenuce esta masa con las manos.
Pasar por un colador y añadir la sal.
En una sartén antiadherente, déle forma a la tapioca como un panqueque.
Cuando esté lista, la masa estará unida.
No dejes que oscurezca.
Voltee rápidamente y deje que el otro lado se seque.
Se debe retirar del fuego mientras aún está blanco.
Cosas al gusto.
Retire la tapioca de la sartén y, con una cuchara, llene con leche condensada, doble y sirva.