Compartir
Magdalena de ajuste salado: tomates asados con albahaca y requesón
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
2 hora(s)
8 porciones
Lana Serrano
@coisasdelana- Ingredientes
- Modo de preparación
- tomate cherry300 g
- hojas de albahaca10 unidades)
- Ajo1 unidades)
- Aceite de oliva2 tazas)
- Huevo2 unidades)
- Queso cottage1 tazas)
- Harina de garbanzos4 cucharada(s)
- Levadura1 cuchara de café
- Nueces molidas a goto
- Queso cottage ligero2 cucharada(s)
- Cabaña4 cucharada(s)
- Sal, pimienta negra y nuez moscada a goto
- CÓMO PREPARAR LOS TOMATES: Colocar el jitomate cherry cortado por la mitad con hojas de albahaca, 1 diente de ajo grande cortado en rodajas, sal y pimienta negra al gusto con 1 taza de aceite de oliva en un refractario y dejar por 20 minutos en el horno.
- MÉTODO DE PREPARACIÓN DE LA MAGDALENA: 2 huevos 2 cucharadas de tomates cherry asados con albahaca y pasta de ajo (triturados) 1 taza de requesón 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita de pimienta negra sal al gusto 4 cucharadas de harina de garbanzos 1 cucharadita de levadura nueces molidas.
- MÉTODO DE PREPARACIÓN DE LA COBERTURA: En una batidora, procesador de alimentos o licuadora, bate 2 cucharadas de requesón light, 4 cucharadas de requesón, sal, pimienta y nuez moscada al gusto con un chorrito de aceite de oliva.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
CREPIOCA CON QUESO Y ALBAHACA
Patata Rösti con Requesón, Huevo y Albahaca
Pesto de albahaca
Farfale con salsa de tomate y albahaca
Por