Magdalena de risotto

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Magdalena de risotto

Name: Magdalena de risotto
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 14 Porções
Ingredients: 45 g risotto de tu elección; 50 g Queso mozzarella cortado en cubos; 1 unidades) Ralladura de 1 naranja; 4 unidades) tallos de perejil picado; 2 unidades) Huevos; 1 cucharada(s) harina de trigo; 1 tazas) pan rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

14 porciones

Receitas

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Ingredientes
Modo de preparación

risotto de tu elección45 g
Queso mozzarella cortado en cubos50 g
Ralladura de 1 naranja1 unidades)
tallos de perejil picado4 unidades)
Huevos2 unidades)
harina de trigo1 cucharada(s)
pan rallado1 tazas)

👆 Aceite vegetal suficiente para freír Mermelada de tu elección para acompañar 👆 Modo de preparación 1 – En un bol, colocar un huevo ligeramente batido; en otro poner el pan rallado y reservar.
2 – En otro bol, añadimos el risotto, la ralladura de naranja, el perejil, una unidad de huevo, la harina de trigo y removemos enérgicamente hasta que quede homogéneo. Una vez hecho esto, humedece tus manos con agua, toma una cucharada de la mezcla y moldea una bolita del tamaño de una pelota de ping pong. Aplánala y coloca un trozo de queso en el centro y vuelve a esconder el queso.
3 – A continuación, pasa rápidamente la magdalena por el huevo batido, escurre bien el exceso y sumérgela en el pan rallado. Deje toda la superficie de la bola de masa cubierta por el pan rallado, guarde la bola de masa en un plato y repita el procedimiento con los demás ingredientes.
4 – Cuando todas las albóndigas estén moldeadas, toma una sartén mediana con el aceite para calentar. Cuando el aceite esté caliente, depositar un máximo de cinco unidades de albóndigas hasta que estén doradas. Retire con cuidado las albóndigas, colóquelas en un plato forrado con toallas de papel y termine de freír el resto.
5 – Servir a continuación, aún caliente, acompañado de mermeladas de su elección. También seguimos en Instagram para más recetas, siempre publico recetas y consejos para perder peso 🙋🏼‍♀️ ☑️ Instagram: @caderno_de_receitas.0 @receitasfit_saldaveis @fitneesfitofc Libro electrónico con todas nuestras recetas disponibles allí también, y solo llama beso 😘♥️