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Magdalenas con salsa de frambuesa
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
6 porciones
Manu Biar
@manubiar- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche entera50 g
- Azúcar125 g
- Extracto de vainilla1 cuchara de café
- Ralladura de limón1 unidades)
- Harina de trigo155 g
- mantequilla derretida170 g
- Huevos2 unidades)
- levadura química7 g
- Frambuesa Congelada200 g
- Azúcar2 cucharada(s)
- Para hacer el almíbar, coloque el azúcar y la frambuesa en una cacerola pequeña y cocine a fuego lento durante unos 25 minutos. Pasar por un colador y reservar.
- Precalentar el horno a 180°. En un tazón grande, mezcle los huevos, el azúcar, la vainilla y la ralladura. Agregue la mantequilla derretida, mezcle bien y agregue la harina y la levadura.
- Engrasa y enharina el molde de Madeleine. Con ayuda de una manga pastelera, coloca la masa en el centro de cada hueco de la forma. Llena alrededor de 2/3 del espacio. Hornee en el horno durante unos 10 minutos o hasta que estén dorados alrededor de los bordes.
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