Mantecada

Foto de la Mantecada – receta de Mantecada en DeliRec

Mantecada

Name: Mantecada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 400 g Harina de trigo; 6 cucharada(s) Azúcar; 0 a goto Para aroma usar ralladura de naranja o limón o esencia de vainilla; 2 unidades) Huevos; 1 tazas) Mantequilla o margarina; 90 g Barra de chocolate

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

30 porciones

Kelly

@kelly_oliver.s

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo400 g
Azúcar6 cucharada(s)
Para aroma usar ralladura de naranja o limón o esencia de vainilla0 a goto
Huevos2 unidades)
Mantequilla o margarina1 tazas)
Barra de chocolate90 g

Primero, calienta el horno a 180°.
En un recipiente coloca la harina de trigo, el azúcar y el aroma de tu elección puede ser ralladura de limón o ralladura de naranja o esencia de vainilla. Agregue los huevos ligeramente batidos y la mantequilla. Revuelve esta mezcla hasta que se forme una masa. El punto de la masa es que no se pegue a las manos. Una vez que la masa esté lista, póngala en una bolsa de plástico y Pon esta masa en la nevera. Dejar en la heladera por 15 minutos. Para ayudar a dar forma a la masa, colócala entre dos bolsas de plástico. Para que no se pegue al rollo. Ahora con un rodillo abre la masa y corta la forma deseada. El grosor de la galleta debe ser muy fino y no demasiado grueso. Use varios tipos de cortadores de galletas. Para hornear, coloque la base de silicona en el molde o engrásela con mantequilla y harina o use papel pergamino. En el horno ya precalentado a 180° y horneamos de 15 a 20 minutos. Para cubrir la galleta con chocolate, derretir el chocolate en el microondas o al baño maría y pincelar sobre la galleta. Listo ya tienes un desayuno un cafe de la tarde super rico para deleitar en familia.