Masa de hojaldre casera con 3 ingredientes

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Masa de hojaldre casera con 3 ingredientes

Name: Masa de hojaldre casera con 3 ingredientes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 ml Crema agria; a goto Sal; 2 tazas) Harina de trigo sin levadura

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

10 porciones

Lilian Raquel

@lilianraquelmarcone

Ingredientes
Modo de preparación

Crema agria200 ml
Sal a goto
Harina de trigo sin levadura2 tazas)

En un bol añadimos la nata, añadimos una pizca de sal y poco a poco añadimos la harina de trigo y removemos, no lo echemos todo de una vez, lo añadimos poco a poco, cogemos esta mezcla y amasamos con las manos hasta el punto ideal. es cuando la masa se desprende de las manos y queda muy suave y homogénea, luego envolver la masa en film plástico y llevar a heladera por 30 minutos antes de darle forma al pastel.
después de 30 minutos, en una superficie plana, poner harina de trigo para que la masa no se pegue y estirar la masa con un rodillo, estirar la masa hasta un grosor de 0,5 cm, usar algo redondo o cuadrado como medida para cortar tu masa y listo, el relleno es tu elección.