Masa de pizza casera

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Masa de pizza casera

Name: Masa de pizza casera
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Harina de trigo; 1/2 unidades) Huevo; 1/4 tazas) Aceite de oliva; 250 ml Agua tibia; 1 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharilla Sal; 10 g levadura seca orgánica

🇧🇷Brasil

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(Português)

4 hora(s)

3 porciones

Carla e

@cozinhadaduplinha

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo500 g
Huevo1/2 unidades)
Aceite de oliva1/4 tazas)
Agua tibia250 ml
Azúcar1 cucharada(s)
Sal1 cucharilla
levadura seca orgánica10 g

Añade el azúcar a la levadura para activarla y déjala reposar durante 5 minutos. En un bol, mezclar la harina, el huevo y el aceite. Añadir el agua y la levadura poco a poco y mezclar bien.
En un banco amasar la masa durante 10 minutos. Luego divide la masa en 4 partes y forma bolitas. Deja que la masa suba durante aproximadamente 3 horas.
Estirar la masa con un rodillo sobre una encimera enharinada, prehornear a 200 C durante 8 - 10 min.
Agregue la cobertura de su elección y hornee hasta que el queso se derrita y los bordes estén dorados. ¡¡¡Disfruta tu comida!!!