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Masa para risoles y bolitas de queso
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
20 porciones
Diário de
@andressa_soares- Ingredientes
- Modo de preparación
- leche1 l
- aceite120 ml
- sal a goto
- sobre de knorr de pollo2 unidades)
- harina de trigo4 tazas)
- Poner en la cazuela la leche, el caldo knorr, la sal, el aceite y hervir, añadir el trigo de golpe y remover muy rápido, hasta que se haga una bola.
- colocar en el fregadero y amasar con una cuchara de madera, mientras aún está caliente.
- Abre la masa fina con un rodillo, córtala con la boca de un vaso Rellénala con carne picada o mozzarella
- prensar los lados y empanizar con claras de huevo sin batir.Pasar la masa salada y rebozar en pan rallado.Freír en aceite caliente.
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